Tamaulipas
Cultura
Las regiones culturales de Tamaulipas se dividen tradicionalmente en
Norte, Centro, Suroeste (Antiguo Cuarto distrito) y costa sur o región
huasteca. En Tamaulipas, la cultura mestiza derivó en varias
manifestaciones culturales. En el Norte se presentan características
culturales similares al de las entidades del noreste mexicano: La polka,
la redova, el chotis, ritmos europeos que llegaron allí durante el
Siglo XIX y que han tomado cartas de naturalización en la región.
Actualmente la fusión de la música norteña con otros ritmos modernos
como la cumbia, la música de banda y el corrido postrevolucionario se
han extendido por todo el país, conocida como el movimiento de la música
grupera.
En la región huasteca se practica el huapango, tocado generalmente por trovadores. Desde el 2000, el Gobernador Tomás Yarrington,
inició varios festivales culturales que se han mantenido y que se
cuentan entre los principales de México. El Festival Internacional
Tamaulipas que es paralelo al Festival Internacional Cervantino de
Guanajuato, y que se hizo de acuerdo a las tradicionales fiestas de
octubre en honor de la creación de la capital del Estado, se desarrolla
un amplio programa de actividades con más de 650 eventos artísticos y
culturales, presentando artistas de talla local, nacional e
internacional, presentando conciertos de ópera, danza clásica, teatro,
música popular, exposiciones etc.
Huapango Tamaulipeco
Trajes Tipicos
Hay una prenda de vestir con la que en todo México se identifica a los
tamaulipecos: la cuera. Es un artículo que a lo largo y ancho del estado
se usa como prenda de gala para asistir a una fiesta, para bailar y
tocar música o para un desfile. Se le puede ver tanto en Ocampo como en
Tampico, Ciudad Victoria, Matamoros, Reynosa o en Nuevo Laredo; es, sin
lugar a dudas, el vestido típico tamaulipeco.
Gastronomia
La gastronomía de esta región es rica y variada, en la que destacan
productos como el maíz, carnes donde hay que mencionar al famoso
cabrito, la carne seca, cerdo, pollo y venado, y los pescados y mariscos
donde se encuentran la negrilla, el róbalo o el huachinango.
Entre sus platos típicos hay que destacar el cabrito al pastor, cabrito al horno, parilladas, gorditas rellenas, tamales de cerdo, asado de puerco, carne asada a la tampiqueña, carne seca con huevo. Además se elaboran excelentes platos con pescados y mariscos como los cebiches, sopas de mariscos, las jaibas rellenas, salpicón de jaiba, camarones elaborados de muy diferentes maneras como por ejemplo escabeche de camarón o camarones en su jugo, además de los pescados anteriormente nombrados, la negrilla, róbalo y huachinango.
En cuanto a los postres destacar el pemole, que son rosquillas de harina de maíz, gorditas endulzadas con piloncillo, el camote con piña, las frutas cristalizadas y la cocada con piña y nuez.
Bebidas típicas de esta región son el agua de Huapilla y el mezcal.
Entre sus platos típicos hay que destacar el cabrito al pastor, cabrito al horno, parilladas, gorditas rellenas, tamales de cerdo, asado de puerco, carne asada a la tampiqueña, carne seca con huevo. Además se elaboran excelentes platos con pescados y mariscos como los cebiches, sopas de mariscos, las jaibas rellenas, salpicón de jaiba, camarones elaborados de muy diferentes maneras como por ejemplo escabeche de camarón o camarones en su jugo, además de los pescados anteriormente nombrados, la negrilla, róbalo y huachinango.
En cuanto a los postres destacar el pemole, que son rosquillas de harina de maíz, gorditas endulzadas con piloncillo, el camote con piña, las frutas cristalizadas y la cocada con piña y nuez.
Bebidas típicas de esta región son el agua de Huapilla y el mezcal.
Vitamin D - Titsanium-Arsenate Arsenate - Vitamin D
ResponderEliminarVitamin D omega titanium is a nutrient does titanium set off metal detectors that helps to regulate calcium and ford fusion titanium 2019 phosphorus in the titanium 3d printer body. Its functions include maintaining cerakote titanium nutrient balance, maintaining